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jueves, 11 de diciembre de 2008

De primero: Ensalada de pasta con atún

No podemos dejar pasar la oportunidad de compartir un divertido momento preparando un sencillo menú con los más pequeños. Hoy nos toca una sencilla ensalada de pasta italiana con atún. Empezamos:
INGREDIENTES
-250 g de pasta
-1 lata de atún/bonito en aceite
-3 tomates
-una tarrina de queso fresco
-el zumo de 1 limón
-3 cucharadas soperas de aceite de oliva
-hierbas aromáticas: albahaca, estragón...
MODO DE HACERLO
-Llena una cacerola de agua, echa un poco de sal gorda y ponla al fuego. Cuando hierva, echa la pasta y déjala cocer a fuego lento el tiempo indicado en el paquete.
-Lava los tomates, córtalos en trocitos y échalos en una ensaladera. Un mayor, que abra la lata de atún. Escúrrela bien y echa el atún en la ensaladera.
-Corta el queso en trozos. Añádelos a la ensaladera. Echa una cucharada sopera de hierbas. Luego, mezcla el zumo de limón y el aceite. Pon un poco de sal y pimienta a la mezcla
-Escurre bien la pasta cocida. Ponla en la ensaladera. Vierte por encima la mezcla de limón y el aceite y remuévelo todo. ¡Ensalada preparada! y, todos a la mesa a disfrutar y a comer.
Publicado por Aliceandbows en 19:02
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